Năm 2011:  Kinh doanh thắng lợi
Năm 2011, dù tình hình kinh tế thế giới lẫn trong nước còn gặp nhiều khó khăn nhưng Công ty Vissan vẫn không ngừng phát triển đi lên, đạt tổng doanh thu 4.575 tỉ đồng; tăng 37% so với năm 2010; trong đó bán ra 22.315 tấn thịt heo các loại; 2.399 tấn trâu bò xô; gần 20.000 tấn hàng chế biến; 14.079 tấn rau củ quả. Lợi nhuận trước thuế đạt 125.500 triệu đồng; nộp ngân sách 196.000 triệu đồng; thu nhập bình quân 9.500.000 đồng/ người/ tháng.
 
Năm qua, cột mốc đánh dấu kỷ niệm 41 năm thành lập công ty là sự kiện Vissan động thổ Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan đầu tiên, lớn nhất nước, diện tích 22,4 ha tại Bến Lức -  Long An; được xây dựng khép kín, mang tính liên hoàn trong các khâu của quy trình sản xuất, có hàm lượng khoa học, công nghệ cao, từ khâu giết mổ gia súc, gia cầm, pha lóc thịt tươi sống đến chế biến và các nhà máy phụ trợ như nhà máy đóng gói, bao bì thực phẩm, nhà máy chế biến gia vị, các cơ sở hạ tầng phục vụ như hệ thống kho cấp đông, kho lạnh, kho mát, kho khô, nhà máy chế biến các phó sản từ động vật đạt các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế.

- Nhà máy giết mổ heo, công suất 360 con/giờ.

- Nhà máy giết mổ bò, công suất 60 con/giờ.

- Nhà máy giết mổ gia cầm, công suất 2.000 con/giờ.

- Nhà máy chế biến thực phẩm với tổng công suất 75.000 tấn/năm.

- Hệ thống cấp đông, trữ đông.

- Trạm xử lý nước thải.

Từ năm 2015- 2020 sẽ triển khai giai đoạn 2 xây dựng nhà máy chế biến các sản phẩm từ phó sản động vật, mở rộng ngành hàng thực phẩm cao cấp có giá trị gia tăng cao. Đến năm 2020 nhà máy có năng lực cung cấp hằng năm:

- Thịt heo bên: 60.000 tấn.

- Thịt trâu, bò: 21.000 tấn.

- Thịt gà, vịt: 6.000 tấn.

- Thực phẩm chế biến các loại: 75.000 tấn.

Dự kiến tổng mức đầu tư hoàn chỉnh cho cụm công nghiệp là 150 triệu USD, riêng giai đoạn năm 2011- 2015 là 100 triệu USD. Doanh thu dự kiến đạt 15.000 tỉ đồng năm 2020 và 25.000 tỉ đồng năm 2025.

Không đợi khủng hoảng mới tái cấu trúc

 Trước đó, bên lề lễ trao giải “Thương hiệu mạnh”, chiều 2-3, cũng tại Hà Nội, ban tổ chức đã có buổi gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm “vượt bão” cùng đại diện các doanh nghiệp, chuyên gia kinh tế với chủ đề “Lửa thử vàng”.

Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, đã chia sẻ: Hiện nay, Chính phủ đang kêu gọi tái cấu trúc các doanh nghiệp. Tuy nhiên, với Vissan, không phải bây giờ mới bắt tay vào tái cấu trúc mà chúng tôi đã làm thường xuyên, sau những khó khăn của nền kinh tế từ 4-5 năm trước.

Thực tế, hiện vẫn có không ít doanh nghiệp ỷ lại, chờ đợi tình hình tốt đẹp hơn nhưng  cũng có nhiều doanh nghiệp đã biết tái cấu trúc để có được sức mạnh. Là doanh nghiệp 100% vốn Nhà nước, 5 năm trước, chúng tôi đã bắt tay vào tái cấu trúc bộ máy, nhân sự, công nghệ…

Đặc biệt, với một doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, liên quan đến nhiều khâu, từ chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ... nên chúng tôi đã và đang thực hiện quy trình khép kín trong sản xuất để bảo đảm hiệu quả và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là chúng tôi sẽ làm hết mà phân công ra từng công đoạn, sau đó kết hợp với nhau lại, trong đó chúng tôi luôn giữ vai trò chủ động. Theo tôi, bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng vậy, nếu bộ máy doanh nghiệp cồng kềnh thì tất yếu sẽ kém hiệu quả. Do vậy, phát triển nguồn nhân lực phải gắn với tái cơ cấu bộ máy quản lý.

Trong điều kiện hiện nay, doanh nghiệp phải biết chuyển đổi, đổi mới, sáng suốt nhìn nhận tình hình một cách khách quan và lạc quan. Phải tận dụng những thay đổi đó để tồn tại, phát triển và quan trọng hơn là để “thay máu” trong mỗi doanh nghiệp”.