Đi lên từ những thất bại

Từng học y sĩ tại Trường trung cấp Miền Tây, sau đó làm việc cho một công ty chế biến thực phẩm tại Hậu Giang (cũ). Dù có công việc ổn định, nhưng nhận thấy tiềm năng của nghề nuôi ong, anh quyết định bỏ việc trở về quê hương tìm hướng đi riêng.

Nói về quyết định táo bạo này, anh Trọng cho biết, mật ong từ lâu đã là một sản phẩm thiên nhiên được ưa chuộng, có giá trị kinh tế cao nhờ hương vị thơm ngon và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt là mật ong sạch, nhu cầu của thị trường là rất lớn.

Tuy vậy, trong thời gian đầu, anh liên tiếp bị thất bại với mô hình nuôi ong lấy mật.

Ban đầu, anh chọn cách truyền thống, đi bắt những ổ ong mật ngoài tự nhiên về thuần hóa. Tuy nhiên, cách làm này vất vả, hiệu quả thu được không cao, lượng ong và mật kiếm đường ngày càng ít, trong khi phải bỏ nhiều công sức để thuần hóa đàn ong hoang dã.

Năm 2022, qua báo đài, anh biết đến giống ong Ý - loài ong có năng suất mật cao và dễ nuôi hơn. Đầu tư 5 thùng ong Ý đầu tiên về nuôi, thất bại lại đến với anh khi đàn ong bị ký sinh hút máu nhộng, khiến ong chết hàng loạt.

Không nản lòng, anh Trọng quyết định “tầm sư học đạo” để bắt đầu lại với đàn ong Ý. Anh tự học hỏi, tìm hiểu và đã tìm ra phương pháp xông tinh dầu để tiêu diệt ký sinh, bảo vệ đàn ong hiệu quả. Từ 5 thùng ong ban đầu, đến nay Trọng đã nhân giống thành công lên gần 300 thùng ong.

Anh Trọng chia sẻ: "Những thất bại liên tiếp cho tôi nhiều bài học quý giá. Để có thể làm tốt việc gì, mình cũng phải hiểu rõ về nó. Với tôi, đó là hiểu rõ tập tính của ong, thời tiết, địa lý và mùa hoa. Có như vậy, đàn ong vừa phát triển tốt, vừa cho mật liên tục".

Khám phá những loài hoa mới cho ong

Với 300 thùng ong mật, khi ở địa phương không phải mua hoa, anh Trọng quyết định di chuyển đàn ong đến các tỉnh, thành khác để tận dụng nguồn mật tự nhiên từ hoa tràm, mận, chôm chôm, nhãn... Vì thế, đàn ong của anh vẫn duy trì được khoảng 2.000 lít mật mỗi tháng.

Nhận thấy miền Tây là vựa lúa của cả nước, anh đã tiên phong đưa ong đến vùng trồng lúa để thu mật hoa lúa, một ý tưởng sáng tạo mang lại giá trị khác biệt. Không dừng lại ở đó, anh còn sản xuất phấn hoa cà phê và mật ong nguyên sáp để đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng.

Mùa khô, ong sẽ cho mật liên tục, nhưng mùa mưa thì ong không thể đi lấy mật. "Đây cũng là lúc phải tái tạo lại đàn bằng cách tạo ong chúa mới. Bởi ong chúa già sẽ sinh sản yếu, ảnh hưởng đến số lượng đàn và lượng mật ít hơn", anh Trọng tiết lộ.

Nhờ thành công trong khởi nghiệp nuôi ong lấy mật, năm 2024, anh đã xuất sắc đoạt giải Nhất cuộc thi tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo TP. Cần Thơ. Anh cũng được vinh danh là Thanh niên tiêu biểu của quận Bình Thủy (cũ) khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi ong lấy mật.

Với 2.000 lít mật mỗi tháng và giá bán bình quân 300.000 đồng/lít, giúp anh Trọng có thể làm giàu từ nghề nuôi ong lấy mật. Thành công từ mô hình của anh đã mở ra hướng đi mới cho nhiều thanh niên địa phương. Đoàn Thanh niên Phường đã cũng chọn mô hình nuôi ong của anh làm điểm tham quan và nhân rộng cho đoàn viên, thanh niên muốn áp dụng.

KA