Nguyễn Thị Hồng được sinh ra và lớn lên trên mảnh đất thuộc Hiệp thuận, Phúc Thọ, Hà Nội. Hồng là người kém may mắn bởi hai mắt của cô đều bị giảm thị lực do thoái hóa võng mạc sắc tố. Năm 2015, Nguyễn Thị Hồng được thử sức thi đấu cờ vua. Khổ luyện để trở thành một kỳ thủ có hạng, từ khi tham gia đội tuyển cờ vua người khuyết tật thành phố, Hồng càng say mê, miệt mài tập luyện và cô gái khiếm thị Nguyễn Thị Hồng đã trở thành vận động viên cờ vua xuất sắc.

Thường xuyên được thi đấu ở các đại hội thể thao thường niên của người khuyết tật, giải đấu nào cô gái nhỏ cũng đoạt từ 2 - 4 huy chương. Đặc biệt năm 2022 lần đầu tiên khoác áo đội tuyển quốc gia ở bộ môn cờ vua thi đấu ở ASEAN Para Games lần thứ 11 vừa tổ chức tại Indonesia, Hồng đã đoạt hai huy chương vàng, một huy chương bạc cá nhân, ba huy chương vàng đồng đội. Nguyễn Thị Hồng là vận động viên đạt thành tích cao nhất ở bộ môn cờ vua của đội tuyển thể thao người khuyết tật Hà Nội.

Cô gái khiếm thị bày tỏ: “Mình trân trọng dành tặng những tấm huy chương quý báu cho mái trường PTCS Nguyễn Đình Chiểu, Ban lãnh đạo đội tuyển thể thao người khuyết tật Hà Nội và bố mẹ, cùng người thân đã chắp cánh cho mình bay tới một tương lai rạng ngời”.

Nữ vận động viên dự định, trong tương lai gần vẫn theo đuổi môn cờ vua, tiếp tục rèn luyện và thi đấu. Điều cô đang ấp ủ là ước mơ mở lớp, trở thành cô giáo dạy cờ vua. Nguyễn Thị Hồng gửi gắm thông điệp: “Chúng ta hãy làm những gì bản thân yêu thích và hãy yêu những điều mà chúng ta đã làm”.

Tại Đại hội thể thao người khuyết tật Đông Nam Á năm 2022, Hồng đã đạt được 05 huy chương vàng, 01 huy chương bạc.

Với nỗ lực và thành công của mình, chị Hồng vinh dự là 1 trong 50 tấm gương thanh niên khuyết tật tiêu biểu được tuyên dương trong chương trình "Toả sáng nghị lực Việt" năm 2022 do Trung ương Hội LHTN Việt Nam phối hợp với Công ty TNHH TCPVN tổ chức.