Dạo quanh khu vực có nhiều trường Đại học, không khó để bắt gặp khá nhiều các cửa hàng hoa tươi vỉa hè của sinh viên. Biết ý định của tôi là muốn làm một bài báo về không khí kinh doanh hoa tươi cho ngày 8-3 của các bạn sinh viên, một nhóm các bạn sinh viên trường Đại học Thương Mại đã nhiệt tình làm “chỉ dẫn viên”.
Sinh viên bán hoa tươi trước cổng trường |
Theo lời Thu (một thành viên trong nhóm) kể thì muốn đặt được hoa giá chuẩn, không bị hớ thì phải đi xuống các chợ hoa trước ngày 8-3 khoảng 5 -6 ngày. Những địa điểm các bạn thường chọn là khu chợ hoa Nghi Tàm – Quảng Bá, chợ hoa Tây Tựu hoặc muốn vào tận vườn thì có thể đến những nhà vườn trồng hoa ở dưới khu Nhổn.
Vì chợ hoa thường họp khá sớm, hơn hết là để có thể lựa hoa đẹp, khảo giá một cách thoải mái thì nhóm sinh viên phải dậy từ khoảng 5h sáng để xuống chợ. “Chỗ mình trọ họ mở cửa muộn quá, tầm 5h30 mới mở nên những lần đi lấy hoa thì mình đành chịu”, Mai – một thành viên trong nhóm tâm sự.
Khi đến chợ hoa Nghi Tàm – Quảng Bá, Thu mách nhỏ cho tôi là nếu đến đây thì có thể tìm đến cửa hàng hoa Thủy Tiên. “Chị chủ ở đó khéo lắm, lại còn rất tốt với sinh viên. Chị chào hàng cho bọn mình khá nhiệt tình chứ không kiểu khinh sinh viên bọn mình ít tiền”, Thu nói.
Với các bạn sinh viên, buôn hoa cần vốn ngót nghét khoảng từ 1,5 đến 2tr. Số tiền đó là nhỏ so với những cửa hàng kinh doanh hoa lớn nhưng lại là một món tiền không hề nhỏ đối với các bạn sinh viên, đặc biệt là với sinh viên ngoại tỉnh.
Đặt được hoa là một chuyện nhưng bên cạnh đó các bạn sinh viên cũng phải lo việc chuyển hoa về và bảo quản hoa như thế nào sau khi lấy hoa. Đa số các bạn trong nhóm của Thu đều là sinh viên tỉnh ngoài, đi lại chủ yếu bằng xe buýt nên trong mấy ngày này các bạn phải dựa vào con Wave “chiến” của nhà Thu để chở hoa về. Số hoa mua về, các bạn chia nhau mang về chỗ trọ. “Bọn mình phải chia hoa ra để mỗi bạn đem về một ít, chứ mang cả bó hơn trăm bông về, chủ nhà trọ hay để ý lắm” – Mai kể.
Khách hàng đều khá cầu kỳ trong việc lựa chọn được cho mình bó hoa ưng ý, ấn tượng ban đầu về bó hoa luôn nằm ở cách gói có bắt mắt hay không. Nắm bắt được điều đó, nhóm của Thu đã cất công lên tận Hàng Mã để tìm mua những loại giấy đẹp, ruy băng mà giá cả thì lại rất sinh viên. Mua về rồi các bạn cũng phải kêu gọi các bạn nữ khéo tay, hì hục gói trong 2 tối để gói được một số bó nhất định đem bán trước.
Đòi hỏi của khách hàng luôn là những bó hoa cầu kỳ, bắt mắt |
Trước ngày 8-3 khoảng 2 ngày, quanh các trường Đại học lớn như Thương Mại, Quốc Gia, Sư phạm, Bách Khoa, Kinh Tế Quốc Dân tập trung khá nhiều hàng hoa sinh viên. Nhóm bạn của Thu đem hoa của mình ra bán ngay trước trường từ hôm 5-3 mà theo các bạn lý giải là “để giữ chỗ trước” do sát ngày sẽ có các nhóm khác cũng sẽ đem hoa ra bán. Thời gian đầu, nhóm bạn của Thu thường tranh thủ kêu gọi bạn bè của mình ở các lớp khác đặt hoa tặng thầy cô giáo và cũng đã bán được kha khá.
Mai kể cho tôi nghe về lần hụt mất một người khách mà đến bây giờ cô bạn còn tiếc hùi hụi. “Lần đó có ông khách đến và đặt mua của bọn mình 9 bó hoa để tặng cho các chị em cùng phòng. Chú ấy trả 90 nghìn cho một bó hoa và đặt trước tiền cho bọn mình bảo hôm sau mang hoa đến tận nơi thì sẽ trả nốt. Yêu cầu bó hoa cũng đơn giản và chú ấy còn hứa là sẽ trả thêm nếu bọn mình làm dịch vụ tốt. Nhưng lần đó thiếu hoa, gọi đến chỗ bọn mình nhập hoa thì họ lại nâng giá lên một chút. Đồng nghĩa với điều đó là số lãi sẽ ít đi, bọn mình đã từ chối. Lúc đem trả lại tiền cho chú đó mình đã mắng vì cái tội tự ý hủy bỏ hợp đồng”.
Với Nam – thành viên nam duy nhất trong nhóm thì lại có được kinh nghiệm gỡ vốn khá hay mà anh chàng có được từ những lần bán hoa trước đó. “…hoa của tụi mình gói đẹp mà lúc khách trả giá lại ít, mình cũng chán chả muốn bán. Nhưng rồi chợt nghĩ đến một chị mình quen được qua những lần lên sàn chứng khoán. Và thế là mình gọi ngay cho chị đấy và PR cho hoa của mình. Cuối cùng, bọn mình cũng nhận được yêu cầu mang 2 bó hoa giá 180 nghìn đến tận nơi cho chị ý. Không những thế mình còn được chị giới thiệu cho hai người khác cũng cần mua hoa tặng. Đúng là một công đôi việc!”
Nam cũng kể thêm: “Lần đó, cuối ngày, hoa của bọn mình héo do mua phải hoa tủ lạnh. Có khách cần mua hoa, mình đã phải đi “chạy” hoa từ chợ hoa ở khu Nhổn, chợ Đồng Xa về bán thêm. Hoa chỗ đó rẻ, bán thêm chút nào có lãi thêm chút đó để bù vào phần hoa bỏ đi do bị héo”
“Có chịu bỏ tiền vốn ra kinh doanh, kiếm lời mới xót xa khi sài tiền phung phí”, đó là điều mà Thu rút ra được sau hai lần buôn hoa tươi cho ngày 8-3. Đều là những người bạn học kinh tế ra, những lần kinh doanh hoa như thế này là cơ hội tốt để các bạn trải nghiệm thực tế và đó cũng là cơ hội để những kiến thức học được ở trường Đại học trở nên gần gũi hơn.