Biết đến con cầy vòi mốc này vào dịp năm 2012, anh quyết định khởi nghiệp từ đây. Anh Thảo dựng chuồng trại và chia thành nhiều ô nhỏ cho từng cặp cầy. Cầy vòi mốc là loài phát triển nhanh, phàm ăn và sinh sản tốt, mỗi năm có thể đẻ hai lứa, mỗi lứa từ 2-4 con. Đến nay, sau 12 năm, trang trại của anh đã có tới 3.000 con. Anh Thảo đã mở rộng diện tích chăn nuôi gần 3ha đất đồi.

Khu vực nuôi cầy vòi mốc, chuồng trại được làm bằng thanh thép hàn với nhau chắc chắn. Mỗi ô chuồng rộng hơn 1m2, có thể chứa 1 đến 2 con cầy vòi mốc.

Theo anh Thảo, giống cầy vòi mốc đang nuôi rất phàm ăn, lớn nhanh và sinh sản tốt nhất trong tất cả các dòng cầy trên thị trường hiện nay. Mỗi năm cầy sinh sản 1 lứa chính vào đầu năm, còn lứa phụ vào cuối năm thì chỉ đạt từ 40 – 50 %. Mỗi năm anh cung cấp ra thị trường 600 – 700 cặp chồn giống cho bà con chăn nuôi.

Cũng theo anh Thảo, thức ăn cho đàn cầy vòi mốc chủ yếu là cám ngô, đối với đàn cầy con sẽ cho ăn 2 bữa mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng phát triển. Còn đối với đàn cầy bố mẹ khi chuẩn bị ghép đôi chỉ cho ăn 1 bữa 1 ngày sao cho chúng không bị béo thì phối mới đạt tỉ lệ cao.

Mặc dù con vật này rất dễ nuôi, dễ ăn nhưng theo kinh nghiệm của anh Thảo, nếu cho ăn không đúng cách cầy vòi mốc rất dễ bị bệnh về đường tiêu hóa.

Anh Thảo cho biết, với nhiều ưu điểm vượt trội như thịt thơm ngon, ít mỡ, hiện nay, cầy vòi mốc được nhiều người tiêu dùng, nhà hàng chọn làm món ăn đặc sản. Mỗi cân thịt thương phẩm được bán với giá khoảng 2 triệu đồng/kg.

Để đảm bảo cầy phát triển tốt, lớn nhanh, hệ thống chuồng trại nuôi cầy cần chú trọng đảm bảo luôn sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp. Trong giai đoạn sinh sản, người nuôi không nên cho cầy ăn quá nhiều tinh bột; bổ sung dinh dưỡng cho con đực, thêm canxi và chất tanh cho con cái.

Hiện mô hình của anh Thảo đem lại thu nhập khoảng 3 tỉ đồng/năm. Mô hình còn tạo công ăn việc làm cho gần 8 lao động thường xuyên tại địa phương với thu nhập bình quân từ 7 đến 8 triệu/tháng.

CTG